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냉동 밤 요리1

햇밤 보관법, 김치냉장고와 냉동 보관, 꿀맛 레시피는 덤 햇밤, 1년 내내 갓 딴 것처럼 보관하는 비법? 가을의 선물 햇밤! 하지만 며칠만 지나면 벌레 먹고 곰팡이가 생겨 속상하셨죠? 이 글 하나로 김치냉장고 단기 보관부터 1년 넘게 거뜬한 냉동 보관법, 그리고 맛있는 활용 레시피까지 완벽하게 마스터하실 수 있습니다.가을이면 탐스럽게 익은 햇밤이 정말 많이 보이죠! 저도 얼마 전 시장에서 실하고 윤기 좔좔 흐르는 밤을 보고 그냥 지나치지 못하고 한가득 사 왔답니다. 그런데 며칠 뒤에 요리하려고 보니 몇 개는 벌레가 먹고, 또 다른 봉투에서는 곰팡이가 피어오르기 시작하는 걸 보고 정말 속상하더라고요. 아마 많은 분들이 저와 비슷한 경험을 해보셨을 거예요. 밤은 수분 함량이 높아서 생각보다 쉽게 상하거든요. 그래서 오늘은 제가 여러 번의 실패 끝에 터득한, 햇밤을.. 2025. 10. 12.